La palabra Inochi significa vida en japonés. La elegimos porque queríamos que el proyecto estuviera representado por la tierra, lo natural y lo saludable. Creemos que el aporte que cada persona puede hacer desde su lugar es esencial para un desarrollo sostenible. Por eso desde Inochi promovemos la economía circular, aspiramos al zero waste y trabajamos por el comercio justo.
Los productos Inochi fomentan la disminución de los plásticos de un solo uso, del film y del papel. Están hechos a mano de manera local y con insumos locales. La confección está a cargo de mujeres que cosen, siempre con la idea de generar redes de trabajo colaborativo.
Para consumidores conscientes, Inochi ofrece utensilios respetuosos con el medio ambiente para incorporar hábitos sostenibles y una alimentación más saludable.