Somos La Saboreria Cocina Climática, brindamos talleres, charlas y asesoramiento de alimentación basada en plantas desde el año 2021 bajo el concepto de cocina climática o de estación, utilizando ingredientes agroecológicos y de cercanía con aprovechamiento total.
El propósito es generar un cambio positivo que nos conecte con una vida más amable y alegre, en armonía con el ambiente en el que vivimos.
A partir de este año ofrecemos además kits totalmente reciclables para la elaboración hogareña de alimentos vegetales como el tofu, pan de masa madre y filtros para bebidas vegetales, respondiendo así a las necesidades de acortar las cadenas productivas y elaborar desde nuestras casas alimentos saludables, sanos y seguros.
La producción es artesanal y en ella trabajan mujeres emprendedoras porque parte de nuestra premisa es proporcionar trabajo al ecosistema emprendedor del cual formamos parte.
