eBook Masa Madre: Guía para elaboración y recetario
Descripción
eBook Masa Madre, guía y recetario.
Formato: pdf descargable
Cantidad de páginas: 27
Contenido
Historia y teoría
Conceptos para interpretar las recetas
Etapas para elaborar nuestra masa madre con paso a paso detallado y fotos.
Recetario
Masa básica de pan
Focaccia de papa y ajo
Ciabatta con semillas
Galletas rústicas
Pan dulce
Torta de chocolate
Scones rústicos
Problemas y soluciones
Final
Esta guía está pensada para aquellas personas que quieren iniciarse en la fermentación hogareña produciendo sus propios panes de masa madre, o personas que lo han intentando sin conseguir los resultados esperados.
Una vez realizada la compra y acreditado el pago recibirás el enlace de descarga del producto adquirido.
Promo lanzamiento para Ofelia vigente hasta el 31/05.
Incluye encuentro virtual el sábado 18/06 a las 18.00 horas y regalito extra para seguir ampliando el recetario con masa madre.
Ubicación
- Banfield, Buenos Aires
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